الرئيسية / أرشيف الوسم : الموكا يعود أصلها إلى

أرشيف الوسم : الموكا يعود أصلها إلى

ظهرت في القرن السابع عشر، واسمها على اسم ميناء في مدينة عربية.. لماذا يطلق على قهوة «الموكا» هذا الاسم؟

ظهرت في القرن السابع عشر، واسمها على اسم ميناء في مدينة عربية.. لماذا يطلق على قهوة «الموكا» هذا الاسم؟

حين تدخل احد المقاهي، و تختار من القائمة مشروب الموكا، فأنت تطلب سبريسو مخلوطاً بحليب مسخن على البخار، ومضافا له الشيكولاتة، سواء السوداء او البيضاء، لكن هل سألت نفسك الموكا يعود أصلها إلى أي ثقافة؟  في العموم، يشير مصطلح «موكا» إلى أي قهوة بنكهة الشوكولاتة، وهو مزيج بسيط من القهوة …

أكمل القراءة »