الرئيسية / أرشيف الوسم : الكولسترول والبيض

أرشيف الوسم : الكولسترول والبيض

دراسات تقول إن صفاره ضار وأخرى تنصح بتناوله.. ما هي حقيقة الكولسترول والبيض؟

دراسات تقول إن صفاره ضار وأخرى تنصح بتناوله.. ما هي حقيقة الكولسترول والبيض؟

إن كان ثمة ما يُسمى بالطعام المثالي فسينافس البيض للحصول على هذا اللقب؛ فهو مُتوفر عادة ويسهل طهيه وزهيد الثمن وغني بالبروتين. ولكن الكولسترول والبيض مزيجان محيران لمن يعاني مشاكل صحية، فما هي حقيقة العلاقة بينهما؟ يقول كريستوفر بليسو الأستاذ المُساعد في علوم التغذية في جامعة كونيتيكت في الولايات المُتحدة …

أكمل القراءة »