الرئيسية / أرشيف الوسم : الفتة السورية

أرشيف الوسم : الفتة السورية

لا بدّ من وجودها على موائد السوريين كل يوم جمعة.. إليكم طريقة أمّي لتحضير الفتّة

لا بدّ من وجودها على موائد السوريين كل يوم جمعة.. إليكم طريقة أمّي لتحضير الفتّة

كما جرت العادة في مدينتي حلب، نستيقظ كل يوم جمعة على رائحة سلق الحمّص في منزلنا، إذ دائماً ما تقوم أمي بتحضير الفتة لنا لنتناولها على الغداء بعد صلاة الجمعة، ولا تزال هذه العادة مستمرة حتى يومنا هذا، رغم تهجيرنا من مدينتنا. لذلك سأقدّم لكم اليوم طريقة عمل الفتة على …

أكمل القراءة »