الرئيسية / أخبار عالمية / ثلث غذاء العالم يهدر… تحرك دولي لتقليص كمية “الطعام المفقود”
وجبة سمك وبطاطا مقلية

ثلث غذاء العالم يهدر… تحرك دولي لتقليص كمية “الطعام المفقود”

تعهدت أكثر من 70 دولة، السبت، ببذل المزيد من الجهد لخفض كمية الطعام المفقود بسبب سوء التبريد.

يخسر العالم كميات كبيرة من الغذاء يوميا بسبب ظروف التخزين وأسباب أخرى منها التلف، فيما يعقد الأمل على تطوير طرق جديدة للحفاظ على برودة الطعام وتقليل المواد الكيميائية فيه.

وعقد الاجتماع حيث يعمل الوزراء والمسؤولون الحكوميون والخبراء في مقر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في روما.

ويتعرض نحو ثلث الغذاء في العالم إلى الفقد أو الإهدار، ويقترح الخبراء تحسين طرق للحفاظ على برودة الطعام أثناء تخزينه ونقله للحد من النفايات.

وبحسب ما نقلته الوكالة، يؤدي سوء التبريد إلى فقدان حوالي 9 في المئة من الأغذية القابلة للتلف في البلدان المتقدمة، وحوالي 23 في المئة في البلدان النامية.

المصدر

المقال يعبر عن رأي الكاتب ولايعبر بالضرورة عن رأي فريق الآحرار نيوز

شاهد أيضاً

إيران

تعيين کاظم جلالي سفيرا لطهران في موسكو

 أفادت وكالة أنباء الطلبة الإيرانية، اليوم الأحد، بأن النائب الإيراني کاظم جلالي سيحل محل مهدي …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.